Kochen

Einfache Pesto-Pasta

Einfache Pesto-Pasta

Pesto ist langweilig? Nicht mit uns! Mit ein paar Extras toppst du deine Pesto-Pasta zu einem Nudelgericht wie beim Italiener. Super schnell für jeden Tag. 

 

Zutaten für 4 Portionen:

  • 400g Orecchiete oder Nudeln nach Wahl
  • 150g rotes Pesto
  • 500g Mini Tomaten
  • 50g Rucola
  • 200g Mozzarella
  • Balsamicoessig
  • frischer Basilikum
  • Pasta Talent

 

Zubereitung:

  1. Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Dann Rucola und Tomaten waschen.
  2. Die Extras kleinschneiden.
  3. Dann die Nudeln mit dem Pesto vermengen, die restlichen Zutaten dazu geben und mit dem Pasta Talent und Balsamico Essig verfeinern.

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