Mit dem Orient Talent von Besser im Glas zaubert jeder Hobbykoch in 30 Minuten einen super leckeren orientalischen Couscous Salat!
Zutaten für 4 Portionen:
- 300g Couscous
- 600ml Wasser mit Salz
- Frische Minze
- 400g Getrocknete Tomaten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 400g Kichererbsen
- 200g Datteln
- 100g Cashews
- 1 Granatapfel
- 200g Feta
Zubereitung:
- Couscous in kochendes Wasser geben und 10 Minuten ziehen lassen.
- Getrocknete Tomaten und Frühlingszwiebeln schneiden. Die Minze hacken und alles in eine Schüssel geben.
- Couscous mit in die Schüssel geben und alles mit dem Orient Talent würzen.
- Die Kichererbsen abwaschen. Datteln klein schneiden und Feta zerbröseln.
- Alles vermengen und mit Cashews und Granatapfelkernen garnieren!
